Thị hiếu là gì? Vì sao cần hiểu thị hiếu của người tiêu dùng?

Khẩu vị là gì? Đây là thuật ngữ mô tả sở thích và xu hướng lựa chọn sản phẩm/dịch vụ tại một thời điểm cụ thể. Khái niệm này không chỉ phản ánh nhu cầu cá nhân mà còn chịu ảnh hưởng của nhiều yếu tố khác như văn hóa, kinh tế, xã hội hay tâm lý. Trong kinh doanh, khẩu vị đóng vai trò cực kỳ quan trọng, ảnh hưởng đến sự thành công của các chiến dịch kinh doanh và marketing của doanh nghiệp. Vậy, tại sao lại cần xác định khẩu vị người dùng? Hãy cùng tuyengiaothudo.vn khám phá nhé!

Hương vị là gì?

Sở thích (tiếng Anh: Preference: Sự ưa thích, thích thú hoặc khẩu vị) là một khái niệm dùng để diễn tả sở thích hoặc đánh giá của một cá nhân hoặc một nhóm người về một điều gì đó liên quan đến sản phẩm, hàng hóa, dịch vụ, phim ảnh, thời trang… tại một thời điểm nhất định.

Nói một cách đơn giản, hương vị là thứ bạn yêu thích và muốn sở hữu. Trong kinh doanh, khái niệm này cũng là yếu tố quan trọng giúp doanh nghiệp xây dựng chiến lược tiếp thị hấp dẫn và tác động đến quyết định mua hàng của người tiêu dùng.

Ví dụ, khi mua sắm quần áo, liệu sở thích có ảnh hưởng đến quyết định khách hàng thích phong cách nào không? Màu sắc có hợp thời trang hay không?…

Ngoài khái niệm chung về khẩu vị ở trên, thuật ngữ này còn có những định nghĩa cụ thể bao gồm khẩu vị thị trường và khẩu vị thẩm mỹ. Cụ thể:

Xu hướng thị trường

Thị hiếu thị trường được hiểu là sở thích và đánh giá của một thị trường hoặc nhóm khách hàng đối với một sản phẩm, dịch vụ hoặc thương hiệu cụ thể.

Việc hiểu và nắm bắt được xu hướng thị trường trong kinh doanh sẽ giúp các doanh nghiệp, đơn vị sản xuất dễ dàng nhận diện được nhu cầu, khó khăn mà nhóm khách hàng của mình đang gặp phải. Từ đó, nghiên cứu và tạo ra những sản phẩm/dịch vụ phù hợp để đáp ứng nhu cầu.

Để làm được điều này, doanh nghiệp cần thực hiện các nhiệm vụ bao gồm nghiên cứu thị trường – thu thập phản hồi – xây dựng chiến lược marketing cụ thể để tối ưu hóa và mang lại sự cân bằng giữa thị hiếu thị trường và sản phẩm/dịch vụ.

gu thẩm mỹ

Thị hiếu thẩm mỹ là sự nhận thức và đánh giá về thẩm mỹ của con người. Khái niệm này cũng có thể được hiểu là một hiện tượng xã hội và lịch sử khi nó bao gồm các yếu tố giai cấp, dân tộc và nhân loại.

Người được coi là có gu thẩm mỹ sẽ có thể phân biệt được cái gì đẹp và cái gì xấu. Những người này thường thích và vui mừng trước cái đẹp, nhưng lại từ chối và tránh xa cái xấu.

Đồng thời, người có gu thẩm mỹ cũng có xu hướng tiếp nhận, thực hiện và sáng tạo cái đẹp trong hành vi và lối sống hằng ngày.

Các loại hương vị

Khi doanh nghiệp tìm hiểu về khái niệm khẩu vị, đặc biệt là khẩu vị khách hàng, cần lưu ý đến sự khác biệt giữa hai loại khẩu vị sau:

Hương vị chọn lọc

Đây là loại sở thích dùng để chỉ những người có khả năng lựa chọn những gì họ thấy phù hợp nhất và tốt nhất cho sở thích và mục tiêu của mình, chẳng hạn như âm nhạc, dịch vụ, sản phẩm hoặc thời trang…

Những người có khẩu vị kén chọn thường không dễ hài lòng vì họ thường chú ý đến các tiêu chuẩn mà họ đặt ra cho một sản phẩm/dịch vụ hoặc bất kỳ lĩnh vực mới nào khi tiếp cận.

Thông qua nghiên cứu về loại hương vị này, các nhà tiếp thị và sản xuất các sản phẩm cao cấp hiện nay cần tập trung vào việc cải thiện thiết kế, chất lượng cũng như PR nhiều hơn về những ưu điểm và lợi ích mà sản phẩm mang lại để thu hút người tiêu dùng. Bởi đây là yếu tố chính mà người dùng có khẩu vị kén chọn sẽ quan tâm.

Nhìn chung, khẩu vị chọn lọc phản ánh mức độ cá nhân hóa của một người thông qua các yếu tố ảnh hưởng bao gồm văn hóa, kinh nghiệm, giáo dục, sở thích và giá trị cá nhân. Ngoài khẩu vị chọn lọc, nội dung phân loại khẩu vị là gì cũng đề cập đến khẩu vị không chọn lọc. Cụ thể

Hương vị không chọn lọc

Hương vị không được lựa chọn là loại hương vị dùng để chỉ những người dùng không có nhu cầu hoặc đòi hỏi quá nhiều về sự lựa chọn. Những người này thường dễ chấp nhận và không đánh giá kỹ lưỡng trước khi quyết định lựa chọn bất kỳ sản phẩm/dịch vụ nào hoặc một vấn đề nào đó.

Nói một cách đơn giản, những người có khẩu vị không kén chọn có xu hướng thích nhiều thứ mà không đặt ra những ưu tiên cụ thể cho chúng. Ví dụ, khi chọn đồ ăn, họ sẽ không cụ thể về hương vị hay chất lượng của từng món ăn mà sẽ dễ dàng chấp nhận tất cả các loại đồ ăn.

Hoặc một ví dụ khác trong du lịch, những người có sở thích không được lọc thường thích khám phá những địa điểm mà không theo một lộ trình cụ thể. Nhìn chung, những người này được coi là khá dễ tính khi nói đến lựa chọn.

Tuy nhiên, trong một số trường hợp, sở thích này vẫn có thể linh hoạt, vì người dùng vẫn muốn tìm hiểu thêm về các khía cạnh khác nhau của lựa chọn của họ. Ngoài ra, cũng có một số hạn chế mà những người sở hữu sở thích không kén chọn phải đối mặt khi họ muốn tập trung phát triển sâu hơn trong một lĩnh vực nhất định.

Tầm quan trọng của nghiên cứu sở thích của người tiêu dùng

Khi tìm hiểu về thị hiếu là gì, có thể thấy việc dành thời gian nghiên cứu thị hiếu người tiêu dùng đóng vai trò quan trọng và thiết thực. Bởi nó mang lại cho doanh nghiệp nhiều lợi ích trong quá trình xây dựng chiến lược kinh doanh như:

Giúp doanh nghiệp hiểu được tệp khách hàng mục tiêu của họ

Thông qua việc nghiên cứu và phân tích sở thích của người tiêu dùng, doanh nghiệp có thể hiểu rõ hơn nhu cầu và sở thích của nhóm khách hàng mục tiêu, từ đó dễ dàng tạo ra những sản phẩm/dịch vụ phù hợp, đáp ứng nhu cầu và mang lại sự hài lòng cho khách hàng.

Tối ưu hóa thứ hạng từ khóa

Các doanh nghiệp có thể hiểu rõ hơn ý nghĩa và bối cảnh của các từ và thuật ngữ họ sử dụng bằng cách phân tích sở thích của khách hàng trên công cụ tìm kiếm.

Khi đó, doanh nghiệp có thể tối ưu từ khóa một cách chính xác hơn để tăng khả năng hiển thị trên kết quả tìm kiếm nhằm thu hút người truy cập cũng như mang lại tỷ lệ chuyển đổi cho doanh nghiệp.

Tạo nội dung thú vị

Một lợi ích của việc xác định sở thích của người tiêu dùng đối với doanh nghiệp là giúp họ biết được khách hàng mục tiêu của mình hiện đang quan tâm đến hình thức truyền thông nào, cũng như các chủ đề và nội dung họ đang tìm kiếm.

Điều này giúp các doanh nghiệp tạo ra nội dung hấp dẫn, lôi cuốn, mang lại giá trị thực sự cho đối tượng mục tiêu của họ.

Cải thiện hiệu quả tương tác, đánh giá và chia sẻ

Nội dung được tạo ra từ quá trình nghiên cứu và xác định sở thích sẽ giúp doanh nghiệp thu hút và cải thiện đáng kể cuộc thảo luận và tương tác với khách hàng.

Hầu hết các nội dung này đều thiết thực và chạm đúng vào tâm lý khách hàng, khuyến khích họ tham gia và chia sẻ kinh nghiệm của mình với những người dùng khác. Khi thông điệp được lan truyền rộng rãi, nó sẽ tạo ra hiệu ứng gọi là truyền miệng.

Đo lường kết quả thu được

Dựa trên nghiên cứu sở thích của khách hàng, doanh nghiệp có thể xác định hoàn toàn các chỉ số và kết quả thu được từ chiến dịch. Ở đây, các chỉ số mà doanh nghiệp đo lường bao gồm tương tác, tỷ lệ chuyển đổi, lưu lượng truy cập, v.v. Từ các thông số này, doanh nghiệp có thể đánh giá hiệu quả của chiến dịch và có những điều chỉnh kịp thời cho phù hợp.

Nhìn chung, nghiên cứu và phân tích sở thích của người dùng đóng vai trò quan trọng trong quá trình tìm hiểu khách hàng mục tiêu. Thông qua kết quả có thể đo lường được từ chiến dịch, doanh nghiệp có thể tạo ra nội dung hấp dẫn và tối ưu hóa từ khóa để tăng tương tác và chia sẻ.

Quy trình nghiên cứu sở thích của khách hàng

Qua nội dung về hương vị là gì ở trên, nếu doanh nghiệp chưa biết cách nghiên cứu, phân tích hương vị thì có thể tham khảo hướng dẫn dưới đây:

Bước 1: Thu thập dữ liệu

Ở bước này, doanh nghiệp có thể thực hiện theo nhiều cách khác nhau bao gồm phỏng vấn cá nhân, khảo sát trực tuyến hoặc thông qua phân tích định tính và định lượng từ nhiều nguồn dữ liệu để thu thập thông tin người dùng.

Từ những phương pháp này, doanh nghiệp có thể xác định được nhu cầu và sở thích của nhóm khách hàng mà mình hướng tới.

Bước 2: Phân tích dữ liệu

Nguồn dữ liệu mà doanh nghiệp thu thập ban đầu được gọi là dữ liệu thô chưa qua xử lý để lọc ra thông tin hữu ích. Do đó, doanh nghiệp cần tiến hành giai đoạn phân tích và xác định các mô hình, xu hướng cũng như thông tin cần thiết.

Các phương pháp được sử dụng để phân tích dữ liệu về sở thích là gì? Có thể là phân tích tương quan, phân tích nội dung, phân tích đánh giá và phân tích nhóm để hiểu rõ hơn về sở thích của tệp khách hàng mục tiêu cần nghiên cứu. Sau khi lọc ra thông tin hữu ích, doanh nghiệp sẽ áp dụng vào chiến lược kinh doanh của mình.

Bước 3: Xây dựng nhóm mục tiêu

Người dùng có thể sử dụng dữ liệu được phân tích để xác định và phân chia thành các nhóm mục tiêu khác nhau thông qua các tiêu chí bao gồm độ tuổi, sở thích, giới tính và nhu cầu…

Việc nhóm thành từng nhóm riêng biệt sẽ giúp doanh nghiệp dễ dàng truyền tải thông điệp, sản phẩm/dịch vụ, từ đó giúp nâng cao mức độ tương tác và kết nối với khách hàng.

Bước 4: Xây dựng chiến lược kinh doanh và tiếp thị dựa trên dữ liệu thu thập được

Khi doanh nghiệp thực sự hiểu được sở thích của người dùng, họ có thể áp dụng để xây dựng các chiến lược tiếp thị phù hợp. Tại đây, thông tin về sở thích của khách hàng sẽ giúp doanh nghiệp tạo ra sản phẩm/dịch vụ cũng như cải thiện trải nghiệm của khách hàng.

Như vậy, thông qua thị hiếu mà doanh nghiệp có được, sau khi áp dụng vào chiến lược có thể mang lại sự hài lòng và tương tác cho khách hàng.

Bước 5: Đánh giá và hiệu chỉnh

Đây cũng là bước cuối cùng trong quá trình nghiên cứu sở thích của khách hàng trong doanh nghiệp. Khi có đánh giá và phản hồi của khách hàng, doanh nghiệp sẽ sử dụng điều đó để điều chỉnh chiến lược của mình nhằm đáp ứng nhu cầu và sở thích một cách tối ưu nhất.

Có thể nói rằng giai đoạn đánh giá và điều chỉnh này là một quá trình liên tục, xuyên suốt trong chiến lược.

Như vậy, thông qua việc áp dụng các phương pháp nghiên cứu và phân tích sở thích của khách hàng nêu trên, các doanh nghiệp hiện nay có thể dễ dàng hiểu rõ hơn về cơ sở khách hàng của mình. Từ đó, họ có thể lập kế hoạch và phát triển các chiến lược kinh doanh phù hợp với nhu cầu và sở thích của họ.

Kết luận

Trên đây là những nội dung chia sẻ về khẩu vị là gì, tầm quan trọng và các bước giúp doanh nghiệp nghiên cứu, phân tích khẩu vị khách hàng để xây dựng chiến lược kinh doanh, marketing hiệu quả, mang lại thành công cho doanh nghiệp.

Xem thêm: