Giải mã hiện tượng những sinh vật không chết dù đã bị chặt đầu

Đừng bao giờ cho ngón tay vào miệng cá, ngay cả khi nó đã bị chặt đầu. Bạn có muốn biết lý do không? Hãy xem video này đang lan truyền trên subreddit WTF của Reddit. Video cho thấy một con lươn sói—thực ra là Anarrhichthys ocellatus—đang cắn vào lon Coca-Cola.

Và nếu bạn để ý, con cá này thực chất chỉ còn lại phần đầu, phần thân đã bị chặt đứt. “Đầu của một con lươn sói vẫn có thể cắn và đầu độc bạn ngay cả khi nó đã bị chặt đứt”, tài khoản Reddit đăng hình ảnh này cho biết.

Không bao giờ được đưa tay vào miệng cá, ngay cả khi cá đã bị chặt đầu.

Với những ai vẫn còn hoài nghi về tính xác thực của video này, thì nó thực sự là một đoạn cắt từ một video có thật, được một tài khoản có tên Rúni Djurhuus đăng tải trên YouTube vào tháng 1.

Video gốc dài một phút rưỡi cho thấy hai thí nghiệm được thực hiện trên một chiếc thuyền đánh cá. Trong thí nghiệm đầu tiên, phi hành đoàn nhét một lon Coca-Cola vào miệng một con lươn sói hoạt hình hoàn chỉnh.

Phải mất một phần giây, con lươn sói mới nhận ra chuyện gì đang xảy ra, rồi nó ngậm chặt hàm và cắn vào lon Coca, làm nó nát bét khi nó quằn quại dữ dội. Các bọt khí trào ra, và người thủy thủ phải mất rất nhiều công sức mới có thể tách lon Coca bị nát ra khỏi hàm răng sắc nhọn của con lươn sói. Nó đã bị nghiền nát!

Cảnh tiếp theo cũng không kém phần ghê rợn, con lươn sói bị đưa vào xưởng cưa, thân nó bị cắt rời và những người thủy thủ ném phần đầu cá còn lại lên bàn mổ. Thí nghiệm thứ hai:

Một lần nữa, con lươn và lon Coca-cola – nhưng lần này chỉ còn lại phần đầu. Đây là đoạn video cắt, vẫn với tốc độ như vậy, chỉ một phần giây sau khi lon được đặt vào miệng con lươn, hàm của con lươn đã cắn nó xuống. Vì con cá thực sự đã bị chặt đầu, nên lon Coca-cola dễ lấy ra hơn lần này. Người thủy thủ đẩy lon trở lại hàm của con lươn, và nó tiếp tục nghiền lon cho đến khi nó bị nghiền nát hoàn toàn.

Video gốc về con lươn sói được đăng trên Youtube bởi Rúni Djurhuus

Video này hoàn toàn có thật, nhưng chuyện quái quỷ gì đang xảy ra ở đây vậy? Trước khi đi sâu vào hiện tượng này, chúng ta cần làm rõ một vài điều. Đầu tiên, con lươn sói này thực sự là cá hay lươn?

Mặc dù có tên như vậy, lươn sói là một loài cá, không phải lươn. Tên khoa học đầy đủ của nó là Anarrhichthys ocellatus. Do hình dạng thuôn dài, loài cá sói Bắc Thái Bình Dương này thường bị nhầm là lươn và thường được gọi là lươn sói. Nhưng Anarrhichthys ocellatus có vây ở phía sau đầu, một đặc điểm nhận dạng chúng là cá, vì lươn không có vây.

Trong video, Rúni Djurhuus gọi con cá này là cá trê. Nhưng trong phần mô tả, Rúni Djurhuus gọi nó là lươn sói: “Đầu của lươn sói vẫn có thể cắn bạn ngay cả khi nó đã bị cắt khỏi thân.” Trên thực tế, nhiều người đã đặt biệt danh cho Anarrhichthys ocellatus là cá trê đại dương hoặc cá sói.

Anarrhichthys ocellatus còn được gọi là lươn sói, cá sói, cá da trơn biển

Bây giờ là lúc dành cho các câu hỏi của bạn. Con lươn sói hay cá sói vẫn còn sống sau khi bị chặt đầu?

Trên thực tế, nó có nhiều khả năng lơ lửng giữa sự sống và cái chết. Cá sói, giống như các loài cá và động vật lưỡng cư khác, là loài biến nhiệt hoặc máu lạnh. Chúng không cần duy trì nhiệt độ không đổi như 37 độ C như con người, vì vậy chúng không lãng phí năng lượng và oxy để cố gắng giữ ấm.

Điều này cho phép động vật máu lạnh sống sót trong một thời gian ngắn sau khi bị chặt đầu. Trong khoảnh khắc sống/chết đó, các dây thần kinh của cá vẫn có thể hoạt động và kích hoạt phản xạ không tự nguyện ở cơ hàm.

Phản xạ không điều kiện là phản xạ bẩm sinh của sinh vật, là cách chúng phản ứng với các kích thích từ môi trường bên ngoài mà không cần đào tạo. Ví dụ, ở người, phản xạ thở hoặc đá khi xương bánh chè bị đánh là phản xạ không điều kiện.

Phản xạ không điều kiện là bản năng, có thể di truyền và tồn tại mãi mãi trong suốt cuộc đời của sinh vật, thậm chí cho đến khi chúng gần chết, như trường hợp của loài lươn sói này.

Cá sói cắn lon Coca như một phản xạ vô điều kiện.

Thí nghiệm lươn sói gợi nhớ đến một sự cố xảy ra vào tháng 6 năm 2018, khi một người đàn ông Texas bị rắn đuôi chuông mất đầu cắn. Trung tâm Cảnh báo Khoa học Địa không gian Quốc gia Hoa Kỳ đã viết một bài báo giải thích về hiện tượng này vào thời điểm đó.

Bruce Jayne, giáo sư sinh học tại Đại học Cincinnati, cho biết: “Rắn thường quằn quại một lúc sau khi chết”.

“Nó có phản xạ giống như một con gà không đầu có thể chạy loanh quanh trong một thời gian ngắn. Cơ chế đằng sau hành vi kỳ lạ này là một hệ thần kinh được lập trình sẵn để thực hiện một số chuyển động nhất định mà không cần não gửi tín hiệu. Và đầu bị cắt đứt của một con rắn độc rõ ràng được lập trình sẵn để cắn để đáp lại một kích thích, chẳng hạn như khi ai đó cố gắng nhặt nó lên.”

Và đó là lý do tại sao rắn (và các loài bò sát khác) có thể tiếp tục di chuyển sau khi bị cắt làm đôi. Cơ thể của chúng sẽ có phản xạ quằn quại, trong khi đầu vẫn có thể sống sót và duy trì phản xạ phòng thủ. Bạn có thể thấy trong video dưới đây, một con rắn bị cắt đầu, và đầu cố gắng cắn cơ thể của chính nó, nhầm tưởng đó là kẻ thù:

Nhưng cuối cùng, chúng ta vẫn còn một điều cần giải quyết cho lươn sói. Bạn biết đấy, nó không phải là lươn và không độc như mô tả trên Reddit.

Mặc dù có những vết cắn khủng khiếp mà bạn có thể đã thấy, cá sói không hung dữ với con người. Các thợ lặn đã xác nhận điều này khi họ gặp chúng. Cá sói khá thân thiện, ít nhất là với con người. Bộ hàm khỏe mạnh của chúng không cố ý tấn công bất kỳ ai, ngoại trừ nhím biển và trai, những sinh vật biển có vỏ cứng mà chúng ăn.

Cá sói cũng rất trung thành và coi trọng gia đình. Chúng thường sống theo cặp một vợ một chồng suốt đời, giao phối và nuôi con non. Nhà của chúng thường là vùng nước sâu lạnh lẽo, nhiều đá của Thái Bình Dương. Có lẽ điều tuyệt vời và ấm cúng nhất về loài cá này là mối liên kết gia đình!

Tài liệu tham khảo Snopes, Sciencealert