Giá cá hồi (Cá hồi nuôi, nhập khẩu) bao nhiêu tiền 1kg hiện nay 2024?

Cá hồi là loại hải sản quen thuộc với mọi người, nổi tiếng với hương vị thơm ngon, cá hồi cực kỳ được ưa chuộng tại Châu Mỹ và Châu Âu. Tại Việt Nam, cá hồi cũng được sử dụng như một món ăn đặc sản trong các nhà hàng. Cá hồi chứa đủ chất dinh dưỡng và tiêu chuẩn của một sản phẩm hữu cơ tốt cho sức khỏe. Bạn đã bao giờ thắc mắc: giá cá hồi hiện nay bao nhiêu một kg để mua về cho bữa ăn gia đình chưa? Địa chỉ mua cá hồi chất lượng, uy tín.

Giá cá hồi hiện nay là bao nhiêu một kg?

Giá cá hồi thường cao hơn các loại thực phẩm khác và thường khá ổn định. Giá được khảo sát tại các nhà cung cấp cá hồi lớn là:

• Giá cá hồi nguyên con tại Hà Nội – TP.HCM: 390.000 đồng/kg.
• Giá phi lê cá hồi tươi: 550.000 đồng/kg.
• Giá phi lê cá hồi đông lạnh: 420.000 đồng/kg.
• Giá cá hồi hun khói: 570.000 đồng/kg.
• Dầu cá hồi Omega 3: 550.000 – 650.000 đồng/hộp/180 viên.
• Ruốc cá hồi Aeon: 145.000 đồng/hộp/60 gram.

Giá cá hồi nhập khẩu hiện tại

Giá cá hồi nhập khẩu tại Việt Nam dao động tùy thuộc vào loại cá hồi, kích thước cá hồi, nguồn gốc cá hồi, thời điểm nhập khẩu cá hồi, v.v. Dưới đây là một số mức giá cá hồi nhập khẩu phổ biến tại Việt Nam:

• Cá hồi Đại Tây Dương (Salmo salar): 250.000 – 350.000 đồng/kg
• Cá hồi Chinook (Oncorhynchus tshawytscha): 350.000 – 450.000 VND/kg
• Cá hồi đỏ (Oncorhynchus nerka): 300.000 – 400.000 đồng/kg
• Cá hồi hồng (Oncorhynchus gorbuscha): 250.000 – 350.000 đồng/kg
• Cá hồi Coho (Oncorhynchus kisutch): 200.000 – 300.000 đồng/kg
• Cá hồi bạc (Oncorhynchus keta): 150.000 – 250.000 đồng/kg
• Cá hồi vân (Oncorhynchus mykiss): 180.000 – 280.000 VND/kg

Nguồn dinh dưỡng của cá hồi

Sau đây là một số chất dinh dưỡng có trong cá hồi:

Protein: Cá hồi là nguồn protein tuyệt vời, cung cấp cho cơ thể các axit amin thiết yếu mà cơ thể không thể tự sản xuất được.

Vitamin: Cá hồi là nguồn cung cấp vitamin B tuyệt vời, bao gồm vitamin B12, vitamin B6, vitamin B3, vitamin B1, vitamin B2, vitamin B5. Vitamin B rất quan trọng đối với nhiều chức năng của cơ thể, bao gồm chức năng thần kinh, chức năng tim mạch, chức năng miễn dịch, quá trình trao đổi chất, v.v.

Khoáng chất: Cá hồi là nguồn cung cấp khoáng chất tuyệt vời, bao gồm selen, phốt pho, kali, magiê, canxi, sắt, kẽm, đồng, v.v. Selen là một khoáng chất quan trọng cho hệ miễn dịch, phốt pho là một khoáng chất quan trọng cho xương và răng, kali là một khoáng chất quan trọng cho huyết áp, magiê là một khoáng chất quan trọng cho chức năng thần kinh và cơ, canxi là một khoáng chất quan trọng cho xương và răng, sắt là một khoáng chất quan trọng cho máu, kẽm là một khoáng chất quan trọng cho hệ miễn dịch, đồng là một khoáng chất quan trọng cho chức năng thần kinh và sự hình thành máu.

Axit béo Omega-3: Cá hồi là nguồn axit béo omega-3 tuyệt vời, bao gồm DHA và EPA. DHA và EPA là axit béo không bão hòa đa có nhiều lợi ích cho sức khỏe, bao gồm:

– Tốt cho tim mạch: DHA và EPA có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim và đột quỵ.

– Tốt cho não bộ: DHA và EPA có thể giúp cải thiện trí nhớ, khả năng học tập và hành vi ở trẻ em, đồng thời có thể giúp ngăn ngừa các bệnh thoái hóa thần kinh ở người lớn.

– Tốt cho mắt: DHA và EPA có thể giúp bảo vệ mắt khỏi các bệnh về mắt như đục thủy tinh thể và thoái hóa điểm vàng.

– Tốt cho khớp: DHA và EPA có thể giúp giảm đau và viêm khớp.

– Tốt cho hệ miễn dịch: DHA và EPA có thể giúp tăng cường hệ miễn dịch.

Phân biệt cá hồi thường và cá hồi hữu cơ

Nếu bạn là người sành cá hồi, bạn hẳn rất rõ về sự khác biệt giữa hai loại cá hồi này. Được biết, cá hồi hữu cơ (hay còn gọi là cá hồi hữu cơ Na Uy) là một loại cá hồi đặc biệt, chúng sống ở vùng biển sâu, nhiệt độ khoảng -17 đến -25 độ C. Thịt của chúng dai, tươi, chắc và giòn hơn cá hồi thông thường. Cá hồi hữu cơ chứa nhiều giá trị dinh dưỡng hơn cá hồi thông thường.

Cá hồi thông thường: thịt có màu hồng đỏ, mềm, ít săn chắc, có gân mỡ trắng lớn, nhiều chất béo và nước.

Cá hồi hữu cơ: màu sáng, thịt dai, chắc, có những đường vân mỡ nhỏ xen kẽ với các sợi thịt, thơm, ít nước và ít mỡ.

Cá hồi là loại cá gì?

Cá hồi là một loài cá thuộc họ Cá hồi, có nguồn gốc từ Bắc bán cầu. Cá hồi có thân dài, thon dần về phía đuôi, có nhiều màu sắc khác nhau như cam, đỏ, hồng, vàng,… Cá hồi là loài cá ăn tạp, có thể ăn nhiều loại thức ăn khác nhau, bao gồm cá nhỏ, giáp xác, côn trùng,… Cá hồi là loài cá có giá trị kinh tế cao, được nhiều người ưa chuộng vì thịt thơm ngon và bổ dưỡng.

Lợi ích sức khỏe của cá hồi

Cá hồi là loại cá có giá trị dinh dưỡng cao, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, bao gồm:

• Cung cấp protein, vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể.
• Tốt cho tim, giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim và đột quỵ.
• Tốt cho xương khớp, giúp giảm nguy cơ loãng xương và viêm khớp.
• Tốt cho thị lực, giúp giảm nguy cơ mắc bệnh đục thủy tinh thể và thoái hóa điểm vàng.
• Tốt cho não, giúp cải thiện trí nhớ và khả năng tập trung.
• Tốt cho hệ miễn dịch, giúp tăng cường sức đề kháng.

Việt Nam nhập khẩu cá hồi từ đâu?

Việt Nam nhập khẩu cá hồi từ nhiều nước khác nhau, bao gồm:

• Na Uy
• Chilê
• Scotland
• Canada
• Nga
• Mỹ
• Đan mạch
• Thụy Điển
• Phần Lan
• Nước Iceland

Na Uy là nhà cung cấp cá hồi lớn nhất cho Việt Nam, chiếm khoảng 50% thị phần nhập khẩu cá hồi của Việt Nam. Các quốc gia khác cũng cung cấp một lượng lớn cá hồi cho Việt Nam, bao gồm Chile, Scotland, Canada, Nga, Hoa Kỳ, Đan Mạch, Thụy Điển, Phần Lan và Iceland.

Các vùng nuôi cá hồi ở Việt Nam

Cá hồi là loài cá nước lạnh có thể sống được ở nhiệt độ từ 4 đến 16 độ C. Do đó, cá hồi chủ yếu được nuôi ở các tỉnh miền núi phía Bắc Việt Nam, nơi có khí hậu mát mẻ quanh năm. Một số vùng nuôi cá hồi lớn ở Việt Nam bao gồm:

• Sa Pa, Lào Cai
• Điện Biên
• Sơn La
• Lai Châu
• Hà Giang
• Cao bằng
• Bắc Kạn
• Yên Bái
• Tuyên Quang

Mua cá hồi ở đâu đảm bảo uy tín?

Có rất nhiều cửa hàng bán cá hồi uy tín tại Việt Nam, bạn có thể tham khảo một số địa chỉ sau:

• Siêu thị Big C
• Siêu thị Coopmart
• Siêu thị Lotte Mart
• Siêu thị Aeon Mall
• Siêu thị Vinmart
• Siêu thị Emart
• Siêu thị Metro
• Siêu thị Bách Hóa Xanh
• Siêu thị Vinmart+
• Siêu thị Circle K

Ngoài ra, bạn cũng có thể mua cá hồi tại các cửa hàng chuyên bán hải sản tươi sống. Khi mua cá hồi, bạn nên chọn cá hồi tươi, có màu sắc tươi sáng và không có mùi hôi. Bạn cũng nên kiểm tra cá hồi cẩn thận trước khi mua, đảm bảo cá hồi không có dấu hiệu hư hỏng hoặc có bất kỳ vật lạ nào bên trong.

Tham khảo: Giá hiện tại của chân gà ngâm sả chanh

Lời kết

Tuy cá hồi có giá hơi đắt nhưng lại mang lại lợi ích rất lớn đúng không nào? Hãy cân nhắc sử dụng cá hồi khoảng 2-4 lần/tuần để đạt được lợi ích sức khỏe cao nhất, đặc biệt là đối với trẻ em và phụ nữ mang thai, sử dụng cá hồi cực kỳ tốt. Và đừng quên lựa chọn những nơi uy tín để mua cá hồi nhé.

Tại đây chúng tôi cập nhật thông tin về thị trường mua bán cá hồi thường và cá hồi hữu cơ Na Uy, giá cá hồi thường và cá hồi hữu cơ Na Uy theo kg, nơi mua cá hồi thường và cá hồi hữu cơ Na Uy và một số thông tin cần thiết cung cấp cho bạn đọc trong tháng 01/2022.