Phở là món ăn truyền thống của Việt Nam, được cho là có nguồn gốc từ Nam Định, món ăn này đã trở nên rất quen thuộc với tất cả người dân Việt Nam, được mọi người lựa chọn để ăn trong bất kỳ bữa ăn nào trong ngày.
- Bạn còn nhớ “khẩu súng bắn vịt” ngày xưa không? Đây là cách nó hoạt động
- Clip: Nam thanh niên quỳ xuống cầu hôn cô gái trên vỉa hè, bị từ chối liền thẳng thừng bỏ lại chiếc nhẫn rồi bước đi khiến cộng đồng mạng xôn xao
- Nóng: “Ông chủ tiệm bánh mì” PewPew úp mở việc quay lại nghề streamer
- Những pha “nằm xuống” cực ngớ ngẩn cho thấy IQ “âm vô cực” của game thủ mà ai cũng đã từng gặp một lần
- Nữ sinh mặc áo dài nhưng không mặc quần nhảy twerking phản cảm bị dân mạng ném đá không thương tiếc
Thành phần chính của phở là bánh phở và nước dùng (hoặc nước dùng ở miền Nam) cùng thịt bò hoặc thịt gà thái mỏng. Ngoài ra còn có các loại gia vị như nước tương, tiêu, chanh, nước mắm, ớt… ăn với lượng tùy theo sở thích của mỗi người.
Không chỉ là món ăn dân dã, bình dân, mà giờ đây phở còn là món ăn gây ấn tượng với nhiều du khách khi có dịp du lịch và thưởng thức ẩm thực Việt Nam. Đến nay, món ăn này đã được chính người Việt Nam đưa lên tầm quốc tế, có mặt tại nhiều quốc gia trên thế giới.
Xem thêm : Mở tủ lạnh sau 4 tháng nghỉ tránh dịch, nữ sinh rùng mình vì “vương quốc giòi bọ”
Chính vì sự phổ biến này, nhiều người đã nhận ra nghịch lý trong video của một chủ tài khoản Tiktok, khi người này tự nhận mình đang làm món phở nhưng công thức lại hoàn toàn sai.
Chàng đầu bếp trẻ có hàng triệu người theo dõi và hơn 100 triệu lượt thích trên mạng xã hội với những video chế biến các món ăn độc đáo từ nhiều quốc gia trên thế giới hay những video hướng dẫn cắt tỉa hoa quả theo phong cách khách sạn.
Một chàng trai trẻ chế biến món ăn “lạ”.
Mới đây, đoạn video nấu phở của chàng trai trẻ này đã khiến mọi người bất ngờ khi anh cầm sợi phở lên và đổ nước dùng màu nâu sẫm vào bát, bên trên là sườn và một ít hành tây thái lát vội vàng. Trong phần mô tả video, chàng đầu bếp trẻ còn viết “Tôi là vua phở…”. Sau khi được đăng tải, đoạn video đã thu hút hơn 3 triệu lượt xem và để lại hơn 7.500 bình luận.
Nhiều tài khoản từ cả người nước ngoài và người Việt Nam bình luận rằng video này đã làm sai hoàn toàn công thức nấu một bát phở Việt Nam.
Một bát phở truyền thống của Việt Nam.
Để làm nên một bát phở Việt Nam chuẩn vị, nước dùng thường là nước dùng trong được ninh từ xương bò, với nhiều loại gia vị bao gồm quế, hồi, gừng rang, thảo quả, giun biển, đinh hương, hạt rau mùi và hành tím rang.
Thịt dùng để làm phở là thịt bò (có đủ các loại thịt như đùi, sườn, ức, nấu tái hoặc chín kỹ) hoặc thịt gà (gà già luộc, xé sợi để thịt ngọt và đậm đà). Theo truyền thống, “bánh phở” được làm từ bột gạo, cán mỏng rồi cắt sợi.
Nguồn: https://tuyengiaothudo.vn
Danh mục: Tin tức
