Gà luộc là món ăn truyền thống rất quen thuộc của người Việt. Từng miếng gà thơm ngon, béo ngậy sẽ càng hấp dẫn và ngon hơn khi chấm cùng các loại nước chấm phù hợp. Để chấm gà ngon, nhiều người thường dùng muối, chanh, tiêu, nhưng ngoài loại nước chấm đó ra, chúng ta còn có thể dùng một số loại nước chấm “thần thánh” khác. Hôm nay, mình sẽ hướng dẫn các bạn một số cách làm nước chấm gà luộc này nhé!
Qua bài viết trước của mình về cách làm nước chấm gà nướng, nhiều bạn đã quan tâm và đánh giá tốt về các công thức đó, nên mình hy vọng nước chấm gà luộc này cũng sẽ như vậy.
Cách làm nước chấm gà luộc muối, chanh, tiêu, ớt
Cách làm muối, chanh, tiêu, ớt rất đơn giản với những nguyên liệu dễ tìm hàng ngày. Đây cũng là một trong những loại nước chấm gà luộc được nhiều người yêu thích.
Nguyên liệu: 1 thìa muối trắng, nửa thìa đường, 1/3 thìa bột ngọt, 1 quả chanh, 1 quả ớt, 3 lá chanh.
Trình diễn:
Đầu tiên, cho muối, đường và bột ngọt vào một cái bát nhỏ và trộn đều.
Tiếp theo, dùng dụng cụ bào vỏ chanh để bào một ít lớp vỏ xanh bên ngoài của quả chanh. Lớp vỏ này chứa nhiều tinh dầu giúp nước chấm thơm hơn nhiều.
Tiếp theo, thái nhỏ ớt và lá chanh rồi cho vào bát hỗn hợp ở trên, tiếp tục trộn đều.
Cuối cùng, chỉ cần vắt nước cốt chanh, khuấy đều với gia vị là xong.
Hãy xem một số chủ đề thú vị về gà:
Cách làm nước chấm gà luộc với muối, tiêu và tiết gà
Đây là loại nước chấm mà tôi thường làm nhất khi luộc gà. Bởi vì nước chấm này có vị ngon của huyết, mùi thơm của lá chanh, rất ngon.
Nguyên liệu: 1 thìa canh bột nêm, nửa thìa cà phê tiêu, ớt tươi, nửa quả chanh, tiết gà luộc.
Trình diễn:
Tiết gà muối tiêu là một trong những cách làm nước chấm gà luộc thơm ngon và phổ biến nhất của người Việt Nam.
Đầu tiên, cho máu gà luộc vào một cái bát nhỏ và giã nát.
Tiếp theo, cho thêm chút bột nêm, hạt tiêu và ớt thái mỏng vào bát tiết gà ở trên. Sau đó trộn đều tất cả.
Cuối cùng, chỉ cần vắt nước cốt chanh vào và tiếp tục khuấy cho tan gia vị. Lưu ý nên bỏ hạt để nước chấm không bị đắng.
Cách làm nước chấm cho gà luộc chấm nước mắm ớt
Nguyên liệu: nửa bát nước mắm, nửa thìa tiêu, nửa thìa bột ngọt, ớt tươi, chanh hoặc giấm.
Trình diễn:
- Đầu tiên, cho nước mắm vào bát sạch, cho bột ngọt vào khuấy đều cho đến khi tan hết.
- Tiếp theo, vắt nước cốt chanh vào một cái bát khác, thêm hạt tiêu và ớt thái lát (hoặc ớt băm) vào và trộn đều. Sau đó, đổ hỗn hợp này vào bát nước mắm ở trên.
- Cuối cùng, khuấy đều, nếm thử xem đã vừa ý chưa rồi điều chỉnh lượng nguyên liệu cho phù hợp.
Xem thêm: Cách làm nước chấm chân gà luộc
Lời kết
Vậy là bạn đã hoàn thành xong cách làm nước chấm gà luộc “thần thánh” thơm ngon rồi. Hy vọng với những kiến thức mà NgonAZ vừa chia sẻ, chị em phụ nữ có thể trở thành người nội trợ hoàn hảo hơn trong mắt gia đình nhé!
Thông báo chính thức: Ninh Bình Web (thuộc GiuseArt) không hợp tác với bất kỳ ai để bán giao diện Wordpress và cũng không bán ở bất kỳ kênh nào ngoại trừ Facebook và zalo chính thức.
Chúng tôi chỉ support cho những khách hàng mua source code chính chủ. Tiền nào của nấy, khách hàng cân nhắc không nên ham rẻ để mua phải source code không rõ nguồn gốc và không có support về sau! Xin cám ơn!
- Ngọc Trinh lại gây tranh cãi vì dáng ngồi “kém duyên”: Lỗi do “chính chủ” quá vô tư?
- 3 lỗi khiến loa máy tính không nghe được và cách khắc phục
- Slide là gì? Hướng dẫn cách tạo Slide đẹp, chuyên nghiệp
- Top 8 tựa game đi cảnh với cốt truyện lôi cuốn khiến game thủ nhớ mãi không quên
- Diễn viên xin link clip Văn Mai Hương sửa 7 lần status để thanh minh, bị ném đá vì “đùa vui” khi cả Vbiz đang phẫn nộ!
