Bà lão bán mật ong giả tại Hà Nội: “Phải bán đắt người ta mới tin”

Mật ong là nguyên liệu thô phải trải qua quá trình tinh chế trong thời gian dài mới đủ để con người sử dụng. Vì lợi nhuận, nhiều người đã dùng thủ đoạn để làm mật ong giả từ nhiều hương liệu hóa học rồi bán ra thị trường với giá cao.

Hơn 30 năm bán mật ong giả tại Hà Nội

Theo ToKhoe, phóng viên (pv) vào vai một người có nhu cầu mua mật ong giả tại Hà Nội với số lượng lớn tại xã Lệ Thanh, huyện Mỹ Đức (Hà Nội). Và cũng như mọi thương lái, khách hàng từ xa cần mật ong giá rẻ để kiếm lời cao. Vợ chồng anh H đã mang ra “mật ong rừng” với giá 120.000-170.000 đồng/lít. Mức giá này chỉ bằng một nửa giá mà Công ty Mật ong Trung ương bán ra.

Có thể bạn quan tâm

PV đã lấy một số hàng hóa, loại mật ong có tên gọi là “mật ong rừng” hay “mật ong cây anh túc” mà anh H quảng cáo là được sản xuất từ công nghệ làm mật ong 4 đời là rất đáng ngờ.

Bạn đang xem: Bà lão bán mật ong giả tại Hà Nội: “Phải bán đắt người ta mới tin”

Được biết, ông H có một số đàn ong và dẫn ong đi lấy mật hoa bạch đàn, mật hoa nhãn, hoa bạc hà ở Hưng Yên hoặc vùng núi cao. Tuy nhiên, lượng mật ong “thật” không đáp ứng được nhu cầu lớn của người tiêu dùng.

Vậy mật ong đến từ đâu?

Sau quá trình đàm phán, phóng viên đã thu thập được một số thông tin như sau: Ở làng Áng Thượng quả thực có một số người làm mật ong giả. Trước đây, có rất nhiều người làm, nhưng bây giờ người tiêu dùng “thông minh hơn” nên chỉ còn một số ít hộ gia đình làm. Họ dùng nước đun sôi với hóa chất, sau đó dùng một ít sáp ong bịt miệng chai mật ong thật. Khách hàng chắc chắn sẽ không thể phân biệt được.

Sau đó, ông H giới thiệu đến nhà bà Hoàng Thị V., người có “lý lịch” hơn 30 năm bán mật ong giả tại Hà Nội.

Gặp một khách hàng lớn, bà V tự tin kể: Dạo này tôi vẫn đi xe buýt lên Hà Đông bán mật ong nấu chín. Có lúc đi xe buýt, tôi nhờ người mang dùm can 40 lít, bán hết sạch. Khách theo tôi về nhà hỏi mua. Sau vài lần mua hàng “buôn”, bà V bắt đầu chia sẻ mẹo vặt của mình.

Bà nói rằng công việc này đòi hỏi kỹ năng và sự hùng biện. Tôi trông quê mùa, và tôi đang mang một khay và một giỏ đựng một ít mật ong “quê nhà”, vì vậy mọi người đều tin tôi. Phần khó nhất là nấu ăn. Bà bày đường trắng, borax và các nguyên liệu khác. Sau đó, nhóm lửa.

“Tôi trông có vẻ quê mùa, và tôi mang theo một giỏ và khay đựng một ít mật ong như một “món quà quê hương”, vì vậy mọi người đều tin tôi.”

Hình minh họa

Cô phân tích: Đun sôi một nồi nước giếng, cho đường vào, bật lửa, khuấy đều. Khi thấy nước đường chuyển sang màu nâu, trong khi khuấy, nhấc đũa lên và thấy “mật ong” có độ sệt dính và chảy đều thì tắt lửa. Đợi nguội rồi đổ vào chai. Nhớ dừng lại khi mật ong giả gần đầy, chừa lại một phần cổ chai để đổ mật ong thật vào. Mục đích là khi khách hàng muốn nếm thử, họ sẽ uống mật ong thật và tin vào điều đó.

Chỉ cần bỏ ra vài chục ngàn đồng để mua “nguyên liệu” về bán rẻ, bạn có thể kiếm được hơn 1 triệu đồng. Sau 30 năm làm mật ong giả, xây nhà, chăm con và 9 đứa cháu, bà V đã làm ra bao nhiêu chục ngàn lít mật ong giả cho ong thợ? Và người tiêu dùng đã phải gánh chịu bao nhiêu căn bệnh?

Mật ong giả nhưng phải bán với giá cao thì họ mới tin!

Tại sao “nấu” mật ong dễ và siêu lợi nhuận như vậy, nhưng lại không nhiều người làm? Bà lão không răng nói: Cái khó nhất là biết cách nói với mọi người tin tưởng và mua “mật ong”? Thứ hai là phải có kỹ năng nấu, lửa to, lửa nhỏ, khuấy đều để “mật ong” có thể “giữ trong nhà” để chữa bệnh và nuôi dưỡng trong nhiều năm mà không bị đen hay vón cục.

Ở Sa Pa, mỗi ngày, du khách tiêu thụ hàng trăm, hàng nghìn lít mật ong rừng. Trong khi đó, ở các bản làng, có ai nuôi ong lấy mật không, bao nhiêu tháng mới cho ra… vài lít? Mật ong từ đâu ra, sao giá chỉ rẻ 100.000 đến 150.000 đồng/lít? Ai dám định lượng chất lượng “mật ong rừng”, ai đi diệt trừ “Mật ong nấu với đường và borax có thêm hóa chất”?

Câu trả lời là… chỉ có Chúa mới biết. Một thương lái còn tiết lộ những điều tàn nhẫn hơn: Để thuyết phục người mua, họ nghiền nát lá khuynh diệp thành mật ong, thậm chí cho cả hóa chất làm từ hoa giả vào để biến thành mật ong. Đặc biệt, nhiều thương lái đã nghĩ ra một mánh khóe mới: Trên những ngọn núi cao, dọc theo những cung đường “du lịch bụi” tuyệt đẹp, họ để một người ăn mặc như “dân tộc thiểu số” ngồi đó, bên cạnh những tổ ong rừng vàng óng mà bất kỳ ai nhìn thấy cũng muốn… cắn.

“Nếu bạn muốn biến một bông hoa thành mật ong, hãy cho hóa chất tạo hoa giả vào đó.”

Hình minh họa

Nhấp một ngụm mật ong từ tổ ong vàng. Ai mà không tin chứ? Mật ong đã vắt sẵn còn chứa một ít ong chết và một ít sáp ong khô. Mọi người đều vui mừng khôn xiết, mua về tặng bố mẹ, mua về làm quà cho người thân… Tất cả đều là mật ong hóa học. Nếu bạn dùng quá nhiều, nó sẽ tích tụ và bạn biết nó sẽ đi đâu rồi đấy.

Hai chị em “biến mình thành ong” và mang ra mật ong họ đã làm ra, họ nói rằng: “Bạn phải bán ở vùng cao, dễ lừa khách hàng ở đó hơn. Bạn phải bán với giá cao, vì nếu bạn bán rẻ, mọi người sẽ nghi ngờ đó là mật ong giả. Bạn nên mua nó và mang đến các đại lý, bán rẻ cho họ và đóng gói thành túi quà tặng cho đối tác. Nếu có quá nhiều quà tặng, bạn có thể lấy mật ong rừng ở đâu? Nếu bạn kêu gọi lòng tham, bạn sẽ thắng mọi cuộc chiến. Với chất chống đông và hương liệu, mật ong vẫn sẽ vàng và mịn như… dầu bôi trơn trong cả một năm.”

“Tôi phải bán với giá cao, vì nếu bán rẻ, mọi người sẽ nghi ngờ đó là mật ong giả.”

Nước ta có nhiều vùng, nhiều làng làm mật ong giả, có cả “chợ ma” chuyên cung cấp hóa chất để làm đồ ăn giả, đầu độc người tiêu dùng vô tội.

Câu hỏi đặt ra là, giữa cơn cuồng nộ của những “nhà đầu tư tư nhân” đang nằm sấp đòi tiền, cơ quan quản lý đứng ở đâu? Với những bài viết mà PV đã làm, các nhà quản lý có thấy xấu hổ không, và ít nhất là các bạn có lo lắng rằng mình đã, đang và sẽ là nạn nhân của vô số hành vi đê tiện như thế này không?

Đằng sau ma trận mật ong rừng là sự hổ thẹn của lương tâm con người, tôi nghĩ vậy. Chúng ta cần chung tay hành động, trước khi mọi thứ trở nên quá muộn.