Góc khuất ít người biết tới trong sự nghiệp của "thánh rắc muối": Bỏ học năm lớp 6 đi rửa bát thuê, may mắn đổi đời nhờ một vị khách

Cái tên thánh rắc muối Salt Bae có lẽ không còn xa lạ với cộng đồng mạng. Hình ảnh anh chàng với mái tóc đuôi ngựa lãng tử, cùng cách rắc muối lên thịt bò vô cùng điêu luyện và trên hết là chất lượng tuyệt hảo của chuỗi cửa hàng của anh đã giúp cái tên Salt Bae vươn tầm quốc tế. Tuy nhiên, ít ai biết rằng, để đạt được thành công như ngày hôm nay, anh cũng đã phải trải qua một tuổi thơ vô cùng khó khăn và chỉ thành công nhờ vào sự may mắn và kiên trì.

Có thể bạn quan tâm

Chân dung Salt Bae – lọ đựng muối nổi tiếng thế giới

Theo đó, sinh ra trong một gia đình có 4 anh chị em với cha mẹ làm thợ mỏ, không ai trong gia đình Salt Bae từng theo đuổi sự nghiệp nấu ăn. Tuy nhiên, từ nhỏ, chàng trai trẻ này đã có niềm đam mê mãnh liệt với nấu ăn và khao khát trở thành một đầu bếp chuyên nghiệp. Có lẽ vì thế mà khi mới 13 tuổi, đang học lớp 6, do hoàn cảnh gia đình khó khăn, anh đã quyết định bỏ học và làm thêm tại các quán bít tết trên khắp Thổ Nhĩ Kỳ với vai trò là người rửa bát.

Tuy nhiên, ít người biết rằng ông có tuổi thơ khó khăn và phải bỏ học để đi rửa bát từ năm 13 tuổi.

Trong thời gian làm thêm, anh đã học được kỹ năng cắt thịt và nấu bít tết từ nhiều đầu bếp mà anh từng làm việc cùng. Sau đó, vào năm 2010, nhà hàng đầu tiên của Salt Bae đã ra đời với 8 bàn và 10 nhân viên bằng số vốn ít ỏi mà anh đã dành dụm được trong những năm tháng làm nhân viên rửa chén. Lúc đầu, công việc kinh doanh gặp rất nhiều khó khăn, vì mặc dù đồ ăn rất ngon nhưng hầu như không ai biết đến thương hiệu Salt Bae. Mãi đến khi một khách hàng thưởng thức bít tết của Salt Bae cảm thấy vô cùng hài lòng với món ăn và quyết định đầu tư vốn thì mọi thứ mới bắt đầu được cải thiện.

Hiện nay anh ấy rất nổi tiếng trên toàn thế giới.

Salt Bae hiện đang sở hữu trang cá nhân với hơn 30 triệu người theo dõi.

Từ đó, tin vui đã lan truyền khắp nơi, đến năm 2017, cái tên Salt Bae đã thực sự trở nên phổ biến trên toàn thế giới và phủ sóng khắp các trang mạng xã hội, Instagram. Ngay cả video về món bít tết Ottoman của anh cũng thu hút hơn 2,4 triệu lượt xem chỉ trong vòng 48 giờ. Hiện tại, anh có trang cá nhân với hơn 30 triệu người theo dõi. Tuy nhiên, mặc dù nổi tiếng như vậy, bản thân anh cũng phải đối mặt với nhiều lời đồn về chất lượng sản phẩm, cũng như cách đối xử tệ bạc của Salt Bae với nhân viên.